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澳门金沙官网:消费者在吃巧克力时发现上面有蛆

时间:2022/6/8 15:10:50   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:近日,咖啡连锁公司星巴克因在浙江杭州一家门店销售过期咖啡而被市场监管部门罚款。巧合的是,巧克力品牌费列罗最近也参与了进来。据报道,陕西渭南的一名消费者在吃巧克力时发现上面有蛆。今年早些时候,江苏无锡的几家星巴克门店被曝出食品安全问题。在不到半年的时间里,星巴克再次“翻案”,不少网友对此表示失望,称是否再次消费要看其整改...

近日,咖啡连锁公司星巴克因在浙江杭州一家门店销售过期咖啡而被市场监管部门罚款。巧合的是,巧克力品牌费列罗最近也参与了进来。据报道,陕西渭南的一名消费者在吃巧克力时发现上面有蛆。

今年早些时候,江苏无锡的几家星巴克门店被曝出食品安全问题。在不到半年的时间里,星巴克再次“翻案”,不少网友对此表示失望,称是否再次消费要看其整改效果。

为什么费列罗和深受众多消费者喜爱的星巴克会犯这样低级的错误呢?

首先,这暴露了相关品牌和企业的内部管理问题。星巴克所有门店都是直营经营,并实行食品安全自检制度。同时,每家门店每年至少要接受一次第三方突击检查,20%的门店还要接受第二次突击检查。在这样的体制下,食品安全问题仍时有发生,这不禁让人怀疑其内部监督检查是否只是形式上的敷衍?澳门金沙官网

第二,一些公司可能会轻视食品安全问题,冒险。去年以来,胖兄弟、奶雪茶等众多当红品牌相继被“翻案”,部分品牌经过整改或处罚后再次出现问题。不难看出,有些整改还停留在表面,并没有引起商家的重视。

食品安全是不能触碰的底线,尤其是龙头企业不能辜负消费者的信任。企业要自觉守住法律底线,高度重视食品安全问题,落实门店自查自纠、员工培训管理、接受媒体和消费者监督等管理措施。同时,主管部门应加大对食品安全问题的检查和抽查力度,完善处罚措施,增加报告渠道。因此在监管中被忽视了。

消费者还应提高食品安全意识和自我保护能力。发现和遇到相关问题时,积极有效维权。这一维权过程也可以起到监督食品生产经营者的作用,有利于促进其对相关问题的重视和改进。


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